Slovenski gin iz osrčja Krasa
Brin je slovenski gin, ustvarjen v Rodiku na stičišču Krasa in Brkinov. Njegova zgodba izhaja iz dolgoletne tradicije izdelave brinjevca ter spoštovanja do brina in narave, ki nas obdaja.
Z lastno destilacijo in skrbno izbranimi rastlinami ustvarjamo izrazit gin, v katerem ima glavno besedo brin. Od prve steklenice naprej ostajamo zvesti preprostemu načelu – ustvariti slovenski gin z značajem, ki govori o kraju, iz katerega prihaja.
Izbor
Brin Blog
Fermentacija sadja: kjer se začne dobro sadno žganje
Kako fermentacija sadja vpliva na kakovost žganja? Spoznajte pomen zrelega sadja, higiene, kvasovk, temperature in pravilnega zaključka fermentacije.
Preberi več
Kdaj in kako nabiramo brinove jagode?
Kdaj so brinove jagode zrele in kako jih pravilno nabiramo? Spoznajte znake zrelosti, odgovorno ročno nabiranje in pot jagod do brinjevca.
Preberi več
Kako degustirati gin: vodič po aromah, okusu in zaključku
Kako pravilno degustirati gin? Spoznajte pripravo kozarca, ocenjevanje arom, okus z nekaj vode ter vpliv tonika in garniture.
Preberi več
V košarici ni izdelkov.