Slovenski Gin

Kaj je slovenski gin Brin?

Brin Gin je večkrat nagrajeni slovenski London Dry gin, prvi slovenski craft gin, ki je bil na nekaterih mednarodnih ocenjevanjih uvrščen tudi kot najboljši slovenski gin. V majhnih serijah ga destiliramo v Rodiku, na stičišču Krasa in Brkinov. Njegov značaj temelji na izraziti aromi brina, ki jo dopolnjuje skrbno izbrana kombinacija botaničnih sestavin.

Pri postopku London Dry po destilaciji ne dodajamo arom ali sladkorja. Dodamo samo vodo, s katero gin razredčimo na končnih 43 % alkohola. Rezultat je čist, suh in izrazito brinov gin.

Ključni podatki o Brin Ginu

• Znamka: Brin Gin
• Proizvajalec: Destilarna Brin – Erik Šarkić s.p.
• Kraj izvora: Rodik, Kras in Brkini, Slovenija
• Vrsta: London Dry gin
• Alkohol: 43 % vol.
• Značaj: suh, izrazito brinov, z zeliščnimi in citrusnimi notami
• Priznanja: srebrna medalja IWSC, 90 točk; mednarodno nagrajena embalaža

Od tradicije brinjevca do slovenskega gina

Znanje destilacije izhaja iz dolgoletne priprave tradicionalnega brinjevca. Pri brinjevcu fermentirajo brinove jagode, pri ginu pa brin in druge botanike aromatizirajo alkohol med destilacijo. Več o postopku lahko preberete v članku Kaj je brinjevec in kako nastane?.

Nagrajeni Brin Gin iz Rodika

Brin Gin je na ocenjevanju IWSC prejel srebrno medaljo in 90 točk. Oglejte si vsa priznanja in nagrade Brin Gin. Ustvarjen je za ljubitelje suhega, uravnoteženega in izrazito brinovega okusa ter predstavlja značaj naše destilarne in okolja, iz katerega prihajamo.

Oglejte si Brin Gin 43 % v spletni trgovini.

Kako postreči Brin Gin?

Za klasičen gin tonik napolnite večji kozarec z ledom, dodajte 30 do 50 ml Brin Gina in približno trikratno količino kakovostnega tonika. Nežno premešajte ter dodajte limonino ali grenivkino lupino. Primeren je tudi za koktajle, kot so Negroni, Martini in Collins.

Brin Gin – Slovenian gin from the Karst

Brin Gin is a multi-award-winning Slovenian craft gin distilled in Rodik, Slovenia, where the Karst meets the Brkini hills. It has also been recognised as the best Slovenian gin at selected international competitions. This 43% ABV London Dry gin is juniper-forward, dry and balanced, with subtle herbal and citrus notes. It is produced in small batches by Distillery Brin (Erik Šarkić) and received an IWSC Silver award with 90 points.

Brin Gin represents Slovenia’s craft-distilling tradition and the distinctive local character of juniper. Read the full English profile of Brin Gin.

Pogosta vprašanja

Ali je Brin Gin slovenski gin?

Da. Brin Gin je izdelan in destiliran v Rodiku v Sloveniji.

Kdo izdeluje Brin Gin?

Izdeluje ga Destilarna Brin oziroma Erik Šarkić s.p. v Rodiku.

Kakšen gin je Brin Gin?

Brin Gin je suh London Dry gin s 43 % alkohola, v katerem prevladuje aroma brina.

Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!

Vprašanje o Brin Ginu?

Pišite nam in z veseljem vam svetujemo.