Slovenski gin iz osrčja Krasa
Brin je slovenski gin, ustvarjen v Rodiku na stičišču Krasa in Brkinov. Njegova zgodba izhaja iz dolgoletne tradicije izdelave brinjevca ter spoštovanja do brina in narave, ki nas obdaja.
Z lastno destilacijo in skrbno izbranimi rastlinami ustvarjamo izrazit gin, v katerem ima glavno besedo brin. Od prve steklenice naprej ostajamo zvesti preprostemu načelu – ustvariti slovenski gin z značajem, ki govori o kraju, iz katerega prihaja.
Pridruži se nam
Prijavi se na novice
nove ponudbe in doživetja
nove ponudbe in doživetja
Izbor
Brin Blog
London Dry gin ni nujno iz Londona: kaj oznake res pomenijo
London Dry gin ni nujno izdelan v Londonu. Spoznajte razlike med ginom, destiliranim ginom in London ginom ter zakaj mora vedno prevladovati brin.
Preberi več
Kaj je brinjevec in kako nastane?
Brinjevec je edinstveno slovensko žganje iz fermentiranih brinovih jagod. Spoznajte, kako z dvojno destilacijo nastane Brin Brinjevec.
Preberi več
Brin in brinove jagode: uporaba, gin in brinjevec
Brin je ena najbolj prepoznavnih rastlin Krasa in Brkinov. Njegove temne, aromatične jagode povezujejo kulinariko, ljudsko izročilo in destilarstvo. Brez brina ne bi bilo ne značilnega okusa gina ne tradicionalnega…
Preberi več









