Brin Gin

“Zgodba o ginu, se pravzaprav začne z brinjevcem, katerega me je naučila kuhati nona. Teoretično je brinjevec gin, vendar ga na primorskem ne pijemo kot gin, temveč kot digestiv. Po večletni destilaciji brinovih jagod in poizvodnji prvovrstnega brinjevca pa sem odločil za pripravo prvega gina.”  Erik

Ko smo zbrali prave rastline, smo z destilacijo pridobili njihove svetle, živahne, sveže, nove okuse. Jih združili v pravo ravnovesje in ga poimenovali GinBrin.

Namenjen je užitku. Je odličen gin za začetek petkovega večera. Ali pa četrtkovega druženja s prijatelji, s katerimi delimo trenutke in smeh.

GinBrin, je zaradi čistih okusov, kot nalašč za ustvarjanje izjemnih mešanih pijač.

Danes, se lahko pohvalimo  z zlato nagrado, ki jo je izdal The Gin Guide Awards iz Londona in je BRIN gin uvrstil na prvo mesto v Evropi v kategoriji tradicionalnih ginov za leto 2018.